Aportes técnicos revolucionarios
El corte al bies fue quizás la contribución más importante de Vionnet a la técnica de la moda. Solía cortar los vestidos de una sola pieza, sin sisa, apostando por la simplicidad y fluidez que liberaba a la mujer de rigideces, anticipándose al enfoque de Coco Chanel. Para ella, "el vestido debe ser una segunda piel, lista para sonreír cuando el que lo lleva sonríe."
Su apogeo llegó en los años 20, cuando era conocida como "la arquitecta de la Moda". En 1923 inauguró una nueva tienda en la Avenue Montaigne de París que fue denominada "El Templo de la Moda", creada en colaboración con el arquitecto Ferdinand Chanut, el decorador George de Faure y el escultor René Lalique.
Aunque se retiró en 1939, su legado continuó. En 1952 donó su documentación, álbumes, biblioteca, modelos y más a su amigo, el historiador François Boucher, material que posteriormente serviría para la creación del Museé de la Mode et du Textile de París en 1986.