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Química37 visualizaciones·Actualizado May 30, 2026·1 páginaConceptos y Ejemplos de los Ésteres
ale@lejandraolina_4nkdfm
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¿Qué son los Ésteres y Cómo se Nombran?
Los ésteres son como los "perfumistas" del mundo de la química orgánica. Se forman cuando un ácido carboxílico pierde su hidrógeno y se une con un radical alquílico, siguiendo la fórmula R-COO-R'.
Para nombrarlos, usás una regla súper práctica: el radical del ácido termina en "-ato" y el radical alquílico termina en "-ilo". Por ejemplo, si tenés ácido etanoico + metanol = etanoato de metilo.
Los ésteres están por todos lados en la naturaleza. Son los responsables del olor a banana, manzana, piña y muchas otras frutas. También los encontrás en animales y son fundamentales en procesos biológicos.
Ejemplos prácticos que deberías memorizar:
- CH₃-CO-O-CH₂-CH₃ = etanoato de etilo
- H-CO-O-CH₃ = metanoato de metilo
Tip clave: Siempre identificá primero la parte del ácido (que lleva el carbonilo) y después la parte del alcohol. ¡Así nunca te confundirás en los exámenes!
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Química37 visualizaciones·Actualizado May 30, 2026·1 páginaConceptos y Ejemplos de los Ésteres
ale@lejandraolina_4nkdfm
Los ésteres son compuestos orgánicos súper importantes que encontrás en los aromas de las frutas y en muchos productos naturales. Estos se forman cuando los ácidos carboxílicos reemplazan su hidrógeno por un grupo alquílico, creando moléculas con características únicas.
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