Separación de Mezclas
¿Alguna vez te has preguntado cómo separan el oro de la arena o cómo obtienen agua potable del mar? ¡Todo se basa en métodos de separación de mezclas! Vamos a ver los principales.
Para separar mezclas de sólidos existen dos métodos principales. La tamización consiste en separar sólidos de diferentes tamaños usando un tamiz o filtro (como cuando colaríamos harina). La imantación utiliza un imán para atraer materiales magnéticos, separándolos de los no magnéticos.
Para separar mezclas de sólido-líquido tenemos varias opciones. La filtración usa un filtro (papel, tela) que retiene el sólido mientras deja pasar el líquido. La decantación aprovecha las diferentes densidades para separar componentes. La centrifugación aplica una fuerza centrífuga que hace que los sólidos se depositen en el fondo.
💡 ¡Dato interesante! La centrifugación es el mismo principio que usa tu lavadora cuando escurre la ropa, separando el agua de las prendas mediante giros rápidos.
Para mezclas de líquidos se emplea principalmente la decantación (para líquidos que no se mezclan) y la destilación, que separa líquidos aprovechando sus diferentes puntos de ebullición, convirtiendo uno en vapor mientras el otro permanece líquido.