Fundamentos de las Reacciones Químicas
¿Sabés que cada vez que encendés una vela está ocurriendo una reacción química? Es un proceso donde las sustancias iniciales (llamadas reactivos) se transforman completamente en nuevas sustancias (los productos).
Para representar estos procesos usamos ecuaciones químicas, que son como recetas moleculares. Tienen dos partes separadas por una flecha: los reactivos van a la izquierda y los productos a la derecha. La flecha significa "se convierte en" o "produce".
Un ejemplo perfecto es la combustión del propano: C₃H₈ + 5O₂ → 3CO₂ + 4H₂O + E. Acá el propano y el oxígeno (reactivos) se convierten en dióxido de carbono, agua y energía (productos).
Dato clave: Los números antes de las fórmulas son coeficientes estequiométricos y te dicen cuántas moléculas o moles participan en la reacción.
También podés especificar en qué estado de agregación están las sustancias: (s) para sólido, (l) para líquido, (g) para gaseoso, y (ac) para acuoso.