Pruebas de Identificación de Aldehídos y Cetonas (Parte 1)
La prueba de 2,4-dinitrofenilhidrazonas es una técnica clave para identificar compuestos carbonílicos. Simplemente agrega 3 gotas de acetona o formaldehído y 10 gotas de dinitrofenilhidrazina, agita y observa la formación de precipitados característicos de color amarillo-naranja.
Para la prueba de Tollens, añade 5 gotas del reactivo de Tollens a tubos separados con formaldehído, acetona y benzaldehído. Esta prueba, conocida como "prueba del espejo de plata", es positiva cuando se forma un depósito plateado metálico en las paredes del tubo, característico de los aldehídos.
La prueba de Fehling requiere agregar 5 gotas de los reactivos de Fehling A y B a muestras de formaldehído, acetona y benzaldehído. Luego calienta en baño maría a 80°C y agita bien. Un precipitado rojo de óxido cuproso indica presencia de aldehídos, mientras que las cetonas dan resultado negativo.
💡 ¡Consejo práctico! Fíjate bien en los colores y precipitados que se forman en cada prueba - son la clave para identificar correctamente si estás trabajando con un aldehído o una cetona.