pH en el Cuerpo y Vida Cotidiana
Tu cuerpo es como una máquina súper precisa que necesita mantener el pH equilibrado para funcionar bien. La sangre debe estar ligeramente alcalina (pH 7.4 aproximadamente). Si el cuerpo se vuelve muy ácido, no puede absorber vitaminas y minerales correctamente.
Las bacterias y enfermedades no pueden sobrevivir en un ambiente alcalino, pero prosperan en ambientes ácidos. Por eso una dieta balanceada es clave para mantener un pH saludable.
Los ácidos y bases están por todas partes en tu día a día. Ácidos comunes incluyen el vinagre (ácido acético), la aspirina y la vitamina C. Bases comunes son el bicarbonato de sodio (para hornear), el detergente y la cal de construcción.
Tu estómago produce ácido clorhídrico para digerir la comida, mientras que cuando tienes acidez tomas bicarbonato (una base) para neutralizarla. ¡Es química en acción!
Para recordar: Tu cuerpo constantemente balancea ácidos y bases. Una dieta con muchas frutas y verduras ayuda a mantener este equilibrio natural.