¿Qué son los métodos de separación de mezclas?
Imaginate que tienes una sopa con todos los ingredientes mezclados y necesitas separarlos uno por uno. Eso es exactamente lo que hacen estos métodos con las sustancias químicas.
Los métodos de separación son técnicas que nos permiten dividir mezclas en sus componentes individuales. Cada método funciona aprovechando las diferencias en las propiedades físicas de las sustancias, como el tamaño, la densidad o el punto de ebullición.
Los principales métodos que vas a estudiar son: filtración, tamización, sedimentación, decantación, destilación, evaporación, imantación, cromatografía, centrifugación, cristalización, electroforesis y sublimación. Cada uno tiene su momento perfecto para brillar.
¡Dato curioso! La destilación es el proceso donde una sustancia volátil se separa de otra mediante evaporación y posterior condensación. ¡Es como hacer que una sustancia "salte" de la mezcla!