Mezclas Homogéneas y Soluciones
¿Sabías que cuando mezclas azúcar en tu café estás creando una mezcla homogénea? Estas mezclas son geniales porque no puedes ver sus componentes por separado, todo se ve uniforme.
Toda solución tiene dos partes clave: el soluto (la sustancia que se disuelve, como el azúcar) y el solvente (el líquido que disuelve, como el agua o el café). El solvente siempre tiene esa capacidad especial de hacer que otras sustancias "desaparezcan" en él.
Dependiendo de qué tanta sustancia disuelvas, puedes crear tres tipos diferentes de soluciones. Las soluciones saturadas ya no pueden disolver más soluto, las insaturadas todavía pueden disolver más, y las sobresaturadas tienen más soluto del que normalmente podrían tener.
¡Dato curioso! El agua es conocida como el "solvente universal" porque puede disolver más sustancias que cualquier otro líquido. Por eso es tan importante en nuestro cuerpo.