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isabella150431
18/11/2025
Química
la sales minerales, el agua y la isomeria
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18 de nov de 2025
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isabella150431
@isabella150431_pplt5
Las biomoléculas son los componentes fundamentales que forman los seres... Mostrar más
Las sales minerales son biomoléculas inorgánicas que aparecen en los seres vivos de tres formas principales. Estas sustancias cumplen funciones vitales para el funcionamiento de nuestro organismo.
Cuando se encuentran precipitadas, forman estructuras duras que dan soporte o protección, como los esqueletos, conchas o caparazones. ¡Imagina tu propio esqueleto! Es duro y resistente gracias a estas sales.
En forma disuelta, aparecen como iones con cargas positivas o negativas . En esta forma mantienen la salinidad de nuestros fluidos, controlan la contracción muscular y regulan el pH de nuestro cuerpo.
💡 ¿Sabías que las sales minerales pueden asociarse con otras moléculas para realizar funciones especiales? Por ejemplo, la hemoglobina transporta oxígeno en la sangre gracias a que está unida a un ion Fe2+.
Los glúcidos son moléculas fascinantes que proporcionan energía a nuestras células. ¿Te has preguntado de dónde sacas la energía para correr o estudiar? ¡De aquí!
Estas biomoléculas pueden funcionar como combustible, proporcionando aproximadamente 4 Kcal/g cuando se oxidan completamente. También actúan como reserva energética a través del almidón y el glucógeno, que almacenan energía para cuando la necesitemos.
Además, algunos glúcidos como la celulosa y la quitina forman estructuras resistentes. La celulosa da soporte a las plantas (¡por eso los árboles pueden crecer tan altos!), mientras que la quitina forma el exoesqueleto de los insectos.
🔍 Los glúcidos se clasifican en monosacáridos (como la glucosa), oligosacáridos (como la sacarosa) y polisacáridos (como el almidón). ¡Esta clasificación te ayudará a entender mejor su función!
La isomería es un fenómeno súper interesante donde moléculas con la misma fórmula química presentan propiedades diferentes. Es como tener gemelos idénticos que se comportan de manera completamente distinta.
En los monosacáridos existen tres tipos principales de isomería. La isomería de función ocurre cuando cambian los grupos funcionales, como en las aldosas y cetosas. La isomería espacial aparece cuando hay carbonos asimétricos que permiten diferentes disposiciones de los átomos en el espacio.
Los carbonos asimétricos son clave para entender estas diferencias. Según la posición del grupo alcohol en el carbono más alejado del grupo funcional, las moléculas se clasifican como forma D (derecha) o L (izquierda).
🧪 Cuando dos moléculas son imagen especular una de otra (como tus manos derecha e izquierda), se llaman enantiómeros. ¡Esta característica es fundamental en muchas reacciones bioquímicas!
Los epímeros son moléculas isómeras que solo difieren en la posición de un grupo -OH en un carbono asimétrico. Es como si dos personas fueran idénticas excepto por la forma en que llevan el pelo.
La isomería óptica es fascinante: cuando la luz polarizada atraviesa una solución con monosacáridos, el plano se desvía. Si la desviación es hacia la derecha, el isómero es dextrógiro (+); si es hacia la izquierda, es levógiro (-).
En los monosacáridos ciclados también hay isomería espacial. Dependiendo de la posición del grupo -OH del carbono anomérico, podemos encontrar isómeros en configuración TRANS (posición α) o CIS (posición β). Esto determina propiedades importantes como la digestibilidad.
🔄 La mutarrotación ocurre cuando las formas α y β de un monosacárido (como la glucosa) se interconvierten en solución. ¡Esta propiedad es crucial en muchos procesos biológicos!
El agua es la biomolécula inorgánica más abundante en todos los seres vivos. ¿Te sorprendería saber que las medusas contienen hasta un 98% de agua? Incluso las lechugas están formadas por un 97% de agua.
Esta molécula simple, compuesta por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno, tiene propiedades únicas que la hacen esencial para la vida. Su estructura forma un ángulo de 104,5° y, aunque sus átomos tienen diferentes electronegatividades, la molécula en conjunto es neutra.
El agua está presente en mayor cantidad en estructuras como el líquido interno de animales y plantas, embriones y tejidos conjuntivos. Por el contrario, encontramos menos agua en huesos, semillas, pelo o dientes.
💧 El agua es tan importante que constituye el medio donde ocurren casi todas las reacciones bioquímicas de tu cuerpo. ¡Sin ella, ningún proceso vital podría llevarse a cabo!
Nuestro compañero de IA está específicamente adaptado a las necesidades de los estudiantes. Basándonos en los millones de contenidos que tenemos en la plataforma, podemos dar a los estudiantes respuestas realmente significativas y relevantes. Pero no se trata solo de respuestas, el compañero también guía a los estudiantes a través de sus retos de aprendizaje diarios, con planes de aprendizaje personalizados, cuestionarios o contenidos en el chat y una personalización del 100% basada en las habilidades y el desarrollo de los estudiantes.
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¡Sí lo es! Tienes acceso totalmente gratuito a todo el contenido de la app, puedes chatear con otros alumnos y recibir ayuda inmeditamente. Puedes ganar dinero utilizando la aplicación, que te permitirá acceder a determinadas funciones.
App Store
Google Play
La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.
Pablo
usuario de iOS
Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.
Elena
usuaria de Android
Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.
Ana
usuaria de iOS
Solía tener problemas para completar mis tareas a tiempo hasta que descubrí Knowunity, que no solo facilita subir mi propio contenido sino que también proporciona excelentes resúmenes que hacen mi trabajo más rápido y eficiente.
Thomas R
usuario de iOS
Siempre era un desafío encontrar toda la información importante para mis tareas – desde que comencé a usar Knowunity, puedo simplemente subir mi contenido y beneficiarme de los resúmenes de otros, lo que me ayuda mucho con la organización.
Lisa M
usuaria de Android
A menudo sentía que no tenía suficiente visión general al estudiar, pero desde que comencé a usar Knowunity, eso ya no es un problema – subo mi contenido y siempre encuentro resúmenes útiles en la plataforma, lo que hace mi aprendizaje mucho más fácil.
David K
usuario de iOS
¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!
Sara
usuaria de Android
En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.
Roberto
usuario de Android
Solía ser realmente difícil recopilar toda la información para mis presentaciones. Pero desde que comencé a usar Knowunity, solo subo mis apuntes y encuentro increíbles resúmenes de otros – ¡hace mi estudio mucho más eficiente!
Julia S
usuaria de Android
Estaba constantemente estresado con todo el material de estudio, pero desde que comencé a usar Knowunity, subo mis cosas y reviso los geniales resúmenes de otros – realmente me ayuda a gestionar todo mejor y es mucho menos estresante.
Marco B
usuario de iOS
Siempre fue difícil encontrar los materiales adecuados para mis tareas. Ahora solo subo mis apuntes a Knowunity y obtengo los mejores resúmenes de otros - realmente me ayuda a entender todo más rápido y mejora mis notas.
Sarah L
usuaria de Android
Antes pasaba horas buscando en Google materiales escolares, pero ahora solo subo mis cosas a Knowunity y reviso los útiles resúmenes de otros - me siento mucho más seguro al prepararme para los exámenes.
Paul T
usuario de iOS
La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.
Pablo
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Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.
Elena
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Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.
Ana
usuaria de iOS
Solía tener problemas para completar mis tareas a tiempo hasta que descubrí Knowunity, que no solo facilita subir mi propio contenido sino que también proporciona excelentes resúmenes que hacen mi trabajo más rápido y eficiente.
Thomas R
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Siempre era un desafío encontrar toda la información importante para mis tareas – desde que comencé a usar Knowunity, puedo simplemente subir mi contenido y beneficiarme de los resúmenes de otros, lo que me ayuda mucho con la organización.
Lisa M
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A menudo sentía que no tenía suficiente visión general al estudiar, pero desde que comencé a usar Knowunity, eso ya no es un problema – subo mi contenido y siempre encuentro resúmenes útiles en la plataforma, lo que hace mi aprendizaje mucho más fácil.
David K
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¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!
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En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.
Roberto
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Antes pasaba horas buscando en Google materiales escolares, pero ahora solo subo mis cosas a Knowunity y reviso los útiles resúmenes de otros - me siento mucho más seguro al prepararme para los exámenes.
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Las biomoléculas son los componentes fundamentales que forman los seres vivos. En esta guía, exploraremos las sales minerales, los glúcidos, la isomería y el agua, entendiendo cómo estas sustancias contribuyen a las funciones vitales de todos los organismos.
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Las sales minerales son biomoléculas inorgánicas que aparecen en los seres vivos de tres formas principales. Estas sustancias cumplen funciones vitales para el funcionamiento de nuestro organismo.
Cuando se encuentran precipitadas, forman estructuras duras que dan soporte o protección, como los esqueletos, conchas o caparazones. ¡Imagina tu propio esqueleto! Es duro y resistente gracias a estas sales.
En forma disuelta, aparecen como iones con cargas positivas o negativas . En esta forma mantienen la salinidad de nuestros fluidos, controlan la contracción muscular y regulan el pH de nuestro cuerpo.
💡 ¿Sabías que las sales minerales pueden asociarse con otras moléculas para realizar funciones especiales? Por ejemplo, la hemoglobina transporta oxígeno en la sangre gracias a que está unida a un ion Fe2+.
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Además, algunos glúcidos como la celulosa y la quitina forman estructuras resistentes. La celulosa da soporte a las plantas (¡por eso los árboles pueden crecer tan altos!), mientras que la quitina forma el exoesqueleto de los insectos.
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La isomería es un fenómeno súper interesante donde moléculas con la misma fórmula química presentan propiedades diferentes. Es como tener gemelos idénticos que se comportan de manera completamente distinta.
En los monosacáridos existen tres tipos principales de isomería. La isomería de función ocurre cuando cambian los grupos funcionales, como en las aldosas y cetosas. La isomería espacial aparece cuando hay carbonos asimétricos que permiten diferentes disposiciones de los átomos en el espacio.
Los carbonos asimétricos son clave para entender estas diferencias. Según la posición del grupo alcohol en el carbono más alejado del grupo funcional, las moléculas se clasifican como forma D (derecha) o L (izquierda).
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La isomería óptica es fascinante: cuando la luz polarizada atraviesa una solución con monosacáridos, el plano se desvía. Si la desviación es hacia la derecha, el isómero es dextrógiro (+); si es hacia la izquierda, es levógiro (-).
En los monosacáridos ciclados también hay isomería espacial. Dependiendo de la posición del grupo -OH del carbono anomérico, podemos encontrar isómeros en configuración TRANS (posición α) o CIS (posición β). Esto determina propiedades importantes como la digestibilidad.
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El agua es la biomolécula inorgánica más abundante en todos los seres vivos. ¿Te sorprendería saber que las medusas contienen hasta un 98% de agua? Incluso las lechugas están formadas por un 97% de agua.
Esta molécula simple, compuesta por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno, tiene propiedades únicas que la hacen esencial para la vida. Su estructura forma un ángulo de 104,5° y, aunque sus átomos tienen diferentes electronegatividades, la molécula en conjunto es neutra.
El agua está presente en mayor cantidad en estructuras como el líquido interno de animales y plantas, embriones y tejidos conjuntivos. Por el contrario, encontramos menos agua en huesos, semillas, pelo o dientes.
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Pablo
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A menudo sentía que no tenía suficiente visión general al estudiar, pero desde que comencé a usar Knowunity, eso ya no es un problema – subo mi contenido y siempre encuentro resúmenes útiles en la plataforma, lo que hace mi aprendizaje mucho más fácil.
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