Proteínas y ácidos nucleicos: los trabajadores y la información
Las proteínas son las verdaderas estrellas de rock de tu cuerpo. Forman tus músculos (actina y miosina), controlan tu azúcar en sangre (insulina), te defienden de virus (anticuerpos) y transportan oxígeno (hemoglobina). ¡Incluso pueden ser fuente de energía cuando se necesita!
Los aminoácidos son los ladrillos de las proteínas. Si una cadena tiene menos de 100 aminoácidos se llama péptido, si tiene más es una proteína completa. Nosotros usamos unos 20 aminoácidos diferentes para construir todas nuestras proteínas, como un alfabeto biológico súper versátil.
Los ácidos nucleicos (ADN y ARN) son los guardianes de tu información genética. Están hechos de nucleótidos, que tienen tres partes: un grupo fosfato, un azúcar y una base nitrogenada. Las bases son como letras: A, T, G, C para el ADN y A, U, G, C para el ARN.
La teoría celular establece cuatro principios fundamentales: todos los seres vivos están hechos de células, todas las reacciones químicas pasan dentro de las células, las células vienen de otras células, y las células contienen y transmiten la información hereditaria. Es la base de toda la biología moderna.
💡 Dato curioso: Tu ADN tiene 3 mil millones de "letras" y si lo estiraras mediría como 2 metros. ¡Todo eso está empacado en cada célula de tu cuerpo!