Nutrientes Esenciales: Los Superpoderes de tu Comida
Tu cuerpo es como un celular que necesita diferentes tipos de "combustible" para funcionar bien. Los carbohidratos son tu batería principal - te dan energía rápida (azúcares simples) o energía que dura más tiempo (carbohidratos complejos como el arroz y la pasta).
Las proteínas son tus "constructores" - reparan tus músculos después del ejercicio y crean hormonas importantes. Los aminoácidos esenciales son como piezas de LEGO que tu cuerpo no puede fabricar, así que necesitas conseguirlos de la comida.
Las grasas no son tu enemigo - protegen tus órganos y te ayudan a absorber vitaminas importantes. Las vitaminas actúan como directores de orquesta, controlando procesos en tu cuerpo. Las hidrosolubles (B y C) salen fácil en la orina, mientras que las liposolubles (A, D, E, K) se guardan en tu grasa.
Los minerales como el calcio y el hierro mantienen tus huesos fuertes y tu sangre sana. El agua es el medio de transporte - lleva nutrientes donde se necesitan y saca lo que no sirve.
💡 Dato curioso: Tu cuerpo es 60% agua, ¡por eso es tan importante mantenerte hidratado!