Terpenos y clasificación por composición
Los terpenos o isoprenoides derivan del anillo terpeno y son responsables de muchos colores, olores y vitaminas que conocés. Los carotenoides les dan color amarillo y naranja a frutas y verduras.
Tu cuerpo convierte muchos carotenoides en vitamina A, esencial para la visión. También están el limonelo (olor a limón) y el mentol (olor a menta).
Según su composición, los lípidos pueden ser simples aˊcidograso+alcohol,comotrigliceˊridosyceras o complejos (incluyen otras biomoléculas como grupos fosfato).
Los fosfolípidos y esfingolípidos son complejos y forman parte crucial de la mielina en tus nervios.
💡 Tip de estudio: Recordá que los lípidos complejos siempre tienen un "extra" además del ácido graso y alcohol básicos.