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Actualizado Apr 3, 2026
•
Todo sobre las proteínas: Funciones y estructura
D
Daniela García
@danigarcia1905
1 / 3
¿Qué son las proteínas?
Las proteínas son biomoléculas orgánicas súper importantes que están hechas principalmente de aminoácidos. Piénsalo así: si las proteínas fueran un collar, los aminoácidos serían las cuentas individuales que se unen para formarlo.
Estos aminoácidos se conectan mediante enlaces peptídicos, creando cadenas largas y complejas. La fórmula básica de un aminoácido incluye carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, con grupos como NH₂ (amino) y COOH (carboxilo).
Las proteínas tienen funciones increíbles en tu cuerpo. Regeneran tejidos, músculos y células constantemente. Sin embargo, hay que tener cuidado porque algunas proteínas pueden contener hormonas o esteroides que son dañinos para la salud.
¡Dato curioso! Existen proteínas "limpias" y "contaminadas" - las segundas pueden causar problemas serios como infartos o debilidad muscular.
Aunque las proteínas no son la fuente principal de energía de tu cuerpo, algunos aminoácidos sí pueden convertirse en energía cuando es necesario.
Cómo tu cuerpo usa las proteínas como energía
Cuando tu cuerpo se queda sin combustible, tiene un orden específico para obtener energía. Primero usa glucosa libre, luego el glucógeno del hígado, después las grasas (lípidos), y finalmente los aminoácidos como último recurso.
Este proceso es bastante extremo - usar aminoácidos para energía significa que tu cuerpo está en una situación crítica. De hecho, la muerte por deshidratación puede ocurrir en solo 3-4 días.
Los aminoácidos se pueden unir de diferentes maneras: dos forman un dipéptido, tres un tripéptido, cuatro un tetrapéptido, y cinco o más un polipéptido. Cuando hay 20 o más, ya tenemos una proteína completa.
¡Importante para el examen! Existen 20 aminoácidos diferentes, clasificados en grupos como hidroxilos (OH), ácidos (COOH), y aromáticos (como el triptófano, fenilalanina y tirosina).
Los aminoácidos también se clasifican en esenciales (vitales, que debes obtener de los alimentos) y no esenciales (que tu cuerpo puede producir).
Tipos y funciones de las proteínas
Con la edad, perdemos proteínas importantes como la elastina y fibroina, por eso la piel se arruga y los tejidos pierden firmeza. Una forma de combatir esto es consumir alimentos ricos en colágeno, como la gelatina de pata.
Los suplementos proteicos pueden ser útiles porque contienen proteínas naturales y aminoácidos, además de minerales esenciales como magnesio (Mg), zinc (Zn), sodio (Na), calcio (Ca) y fósforo (P).
Las proteínas se clasifican según su función: estructurales (como el colágeno), contráctiles (en los músculos), sanguíneas, de defensa natural, y hormonales. Cada tipo tiene un trabajo específico en tu organismo.
¡Ejemplo clave! La hemoglobina es una proteína de transporte súper importante que lleva oxígeno por todo tu cuerpo a través de la sangre.
Los aminoácidos aromáticos como el triptófano, fenilalanina y tirosina son especiales porque contienen estructuras de benceno, lo que les da propiedades únicas para formar ciertas proteínas especializadas.
Pensamos que nunca lo preguntarías...
¿Qué es Knowunity AI companion?
Nuestro compañero de IA está específicamente adaptado a las necesidades de los estudiantes. Basándonos en los millones de contenidos que tenemos en la plataforma, podemos dar a los estudiantes respuestas realmente significativas y relevantes. Pero no se trata solo de respuestas, el compañero también guía a los estudiantes a través de sus retos de aprendizaje diarios, con planes de aprendizaje personalizados, cuestionarios o contenidos en el chat y una personalización del 100% basada en las habilidades y el desarrollo de los estudiantes.
¿Dónde puedo descargar la app Knowunity?
Puedes descargar la app en Google Play Store y Apple App Store.
¿Knowunity es totalmente gratuito?
¡Sí lo es! Tienes acceso totalmente gratuito a todo el contenido de la app, puedes chatear con otros alumnos y recibir ayuda inmeditamente. Puedes ganar dinero utilizando la aplicación, que te permitirá acceder a determinadas funciones.
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Google Play
La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.
Pablo
usuario de iOS
Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.
Elena
usuaria de Android
Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.
Ana
usuaria de iOS
Solía tener problemas para completar mis tareas a tiempo hasta que descubrí Knowunity, que no solo facilita subir mi propio contenido sino que también proporciona excelentes resúmenes que hacen mi trabajo más rápido y eficiente.
Thomas R
usuario de iOS
Siempre era un desafío encontrar toda la información importante para mis tareas – desde que comencé a usar Knowunity, puedo simplemente subir mi contenido y beneficiarme de los resúmenes de otros, lo que me ayuda mucho con la organización.
Lisa M
usuaria de Android
A menudo sentía que no tenía suficiente visión general al estudiar, pero desde que comencé a usar Knowunity, eso ya no es un problema – subo mi contenido y siempre encuentro resúmenes útiles en la plataforma, lo que hace mi aprendizaje mucho más fácil.
David K
usuario de iOS
¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!
Sara
usuaria de Android
En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.
Roberto
usuario de Android
Solía ser realmente difícil recopilar toda la información para mis presentaciones. Pero desde que comencé a usar Knowunity, solo subo mis apuntes y encuentro increíbles resúmenes de otros – ¡hace mi estudio mucho más eficiente!
Julia S
usuaria de Android
Estaba constantemente estresado con todo el material de estudio, pero desde que comencé a usar Knowunity, subo mis cosas y reviso los geniales resúmenes de otros – realmente me ayuda a gestionar todo mejor y es mucho menos estresante.
Marco B
usuario de iOS
LOS QUIZ Y FLASHCARDS SON SÚPER ÚTILES Y ME ENCANTA Knowunity IA. ADEMÁS ES LITERALMENTE COMO CHATGPT PERO MÁS LISTO!! ME AYUDÓ TAMBIÉN CON MIS PROBLEMAS DE MÁSCARA!! Y CON MIS ASIGNATURAS DE VERDAD! OBVIO 😍😁😲🤑💗✨🎀😮
Sarah L
usuaria de Android
Antes pasaba horas buscando en Google materiales escolares, pero ahora solo subo mis cosas a Knowunity y reviso los útiles resúmenes de otros - me siento mucho más seguro al prepararme para los exámenes.
Paul T
usuario de iOS
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Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.
Elena
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Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.
Ana
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Solía tener problemas para completar mis tareas a tiempo hasta que descubrí Knowunity, que no solo facilita subir mi propio contenido sino que también proporciona excelentes resúmenes que hacen mi trabajo más rápido y eficiente.
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Siempre era un desafío encontrar toda la información importante para mis tareas – desde que comencé a usar Knowunity, puedo simplemente subir mi contenido y beneficiarme de los resúmenes de otros, lo que me ayuda mucho con la organización.
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A menudo sentía que no tenía suficiente visión general al estudiar, pero desde que comencé a usar Knowunity, eso ya no es un problema – subo mi contenido y siempre encuentro resúmenes útiles en la plataforma, lo que hace mi aprendizaje mucho más fácil.
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¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!
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En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.
Roberto
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Solía ser realmente difícil recopilar toda la información para mis presentaciones. Pero desde que comencé a usar Knowunity, solo subo mis apuntes y encuentro increíbles resúmenes de otros – ¡hace mi estudio mucho más eficiente!
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Estaba constantemente estresado con todo el material de estudio, pero desde que comencé a usar Knowunity, subo mis cosas y reviso los geniales resúmenes de otros – realmente me ayuda a gestionar todo mejor y es mucho menos estresante.
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Paul T
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Todo sobre las proteínas: Funciones y estructura
D
Daniela García
@danigarcia1905
¿Sabías que tu cuerpo está literalmente construido de proteínas? Desde tus músculos hasta tu sangre, estas biomoléculas son las que mantienen todo funcionando. Vamos a descubrir cómo estos compuestos orgánicos son clave para tu supervivencia.
¿Qué son las proteínas?
Las proteínas son biomoléculas orgánicas súper importantes que están hechas principalmente de aminoácidos. Piénsalo así: si las proteínas fueran un collar, los aminoácidos serían las cuentas individuales que se unen para formarlo.
Estos aminoácidos se conectan mediante enlaces peptídicos, creando cadenas largas y complejas. La fórmula básica de un aminoácido incluye carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, con grupos como NH₂ (amino) y COOH (carboxilo).
Las proteínas tienen funciones increíbles en tu cuerpo. Regeneran tejidos, músculos y células constantemente. Sin embargo, hay que tener cuidado porque algunas proteínas pueden contener hormonas o esteroides que son dañinos para la salud.
¡Dato curioso! Existen proteínas "limpias" y "contaminadas" - las segundas pueden causar problemas serios como infartos o debilidad muscular.
Aunque las proteínas no son la fuente principal de energía de tu cuerpo, algunos aminoácidos sí pueden convertirse en energía cuando es necesario.
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Cómo tu cuerpo usa las proteínas como energía
Cuando tu cuerpo se queda sin combustible, tiene un orden específico para obtener energía. Primero usa glucosa libre, luego el glucógeno del hígado, después las grasas (lípidos), y finalmente los aminoácidos como último recurso.
Este proceso es bastante extremo - usar aminoácidos para energía significa que tu cuerpo está en una situación crítica. De hecho, la muerte por deshidratación puede ocurrir en solo 3-4 días.
Los aminoácidos se pueden unir de diferentes maneras: dos forman un dipéptido, tres un tripéptido, cuatro un tetrapéptido, y cinco o más un polipéptido. Cuando hay 20 o más, ya tenemos una proteína completa.
¡Importante para el examen! Existen 20 aminoácidos diferentes, clasificados en grupos como hidroxilos (OH), ácidos (COOH), y aromáticos (como el triptófano, fenilalanina y tirosina).
Los aminoácidos también se clasifican en esenciales (vitales, que debes obtener de los alimentos) y no esenciales (que tu cuerpo puede producir).
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Tipos y funciones de las proteínas
Con la edad, perdemos proteínas importantes como la elastina y fibroina, por eso la piel se arruga y los tejidos pierden firmeza. Una forma de combatir esto es consumir alimentos ricos en colágeno, como la gelatina de pata.
Los suplementos proteicos pueden ser útiles porque contienen proteínas naturales y aminoácidos, además de minerales esenciales como magnesio (Mg), zinc (Zn), sodio (Na), calcio (Ca) y fósforo (P).
Las proteínas se clasifican según su función: estructurales (como el colágeno), contráctiles (en los músculos), sanguíneas, de defensa natural, y hormonales. Cada tipo tiene un trabajo específico en tu organismo.
¡Ejemplo clave! La hemoglobina es una proteína de transporte súper importante que lleva oxígeno por todo tu cuerpo a través de la sangre.
Los aminoácidos aromáticos como el triptófano, fenilalanina y tirosina son especiales porque contienen estructuras de benceno, lo que les da propiedades únicas para formar ciertas proteínas especializadas.
Pensamos que nunca lo preguntarías...
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Nuestro compañero de IA está específicamente adaptado a las necesidades de los estudiantes. Basándonos en los millones de contenidos que tenemos en la plataforma, podemos dar a los estudiantes respuestas realmente significativas y relevantes. Pero no se trata solo de respuestas, el compañero también guía a los estudiantes a través de sus retos de aprendizaje diarios, con planes de aprendizaje personalizados, cuestionarios o contenidos en el chat y una personalización del 100% basada en las habilidades y el desarrollo de los estudiantes.
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Elena
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Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.
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A menudo sentía que no tenía suficiente visión general al estudiar, pero desde que comencé a usar Knowunity, eso ya no es un problema – subo mi contenido y siempre encuentro resúmenes útiles en la plataforma, lo que hace mi aprendizaje mucho más fácil.
David K
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Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.
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