Keunkiwajip
Keunkiwajip es un restaurante tradicional especializado en postres coreanos a base de judías rojas. Este encantador local en el distrito de Jongno ofrece una experiencia gastronómica auténtica lejos de las cadenas internacionales.
El plato estrella es el patbingsu, un postre refrescante de hielo raspado cubierto con judías rojas dulces y varios toppings. También puedes probar bebidas tradicionales como el sikhye (bebida dulce de arroz) o el sujeonggwa (ponche de caqui y canela).
Los postres se preparan a mano usando métodos tradicionales y se sirven en hermosos recipientes de cerámica. El menú en la pared muestra las diferentes variedades disponibles, desde la versión clásica hasta opciones con yuzu, sésamo negro o té verde.
💡 El patbingsu originalmente era un postre para la realeza coreana, pero ahora es popular entre personas de todas las edades, especialmente durante los calurosos veranos.