Gastos vs Costos: La Diferencia Clave
Los gastos son todo el dinero que una empresa gasta para mantener sus operaciones funcionando. Imaginate los gastos como todo lo que necesitás para que tu negocio "respire": luz, agua, salarios de administración, publicidad.
Los costos, por otro lado, son específicamente lo que gastás para crear tu producto o servicio. Si vendés empanadas, los costos incluyen la harina, la carne y el tiempo del cocinero. Todo lo que va directo en hacer las empanadas.
💡 Recordá: Los gastos mantienen la empresa funcionando, los costos crean el producto.
Los expertos como Fray Luca Pacioli (el padre de la contabilidad) y Charles Horngren coinciden en que distinguir entre estos dos es fundamental para llevar registros financieros precisos y saber realmente cuánto te cuesta producir algo.
Los elementos básicos de los costos son tres: materiales (lo que comprás para producir), mano de obra (lo que pagás a quienes trabajan directo en la producción) y gastos generales (todo lo demás que necesitás).
Finalmente, podés clasificar los costos de varias formas: fijos (que no cambian aunque produzcas más o menos) y variables (que suben o bajan según cuánto produzcas). También están los directos (que van directo al producto) e indirectos (que son compartidos entre varios productos).