Funciones y Glándulas del Sistema Digestivo
Nuestro sistema digestivo es todo un equipo de trabajo especializado. Su labor incluye cuatro funciones principales: la digestión mecánica (triturar y mezclar alimentos), la digestión química (descomponer moléculas mediante enzimas), la absorción de nutrientes (paso de nutrientes al torrente sanguíneo) y la eliminación de desechos (expulsión de lo que no se aprovecha).
Para lograr estas funciones, el sistema cuenta con glándulas anexas que son fundamentales. El páncreas produce enzimas que descomponen carbohidratos, proteínas y grasas. El hígado fabrica la bilis, esencial para digerir grasas, mientras que la vesícula biliar almacena esta bilis hasta que sea necesaria durante las comidas.
La peristalsis es otro proceso fascinante: son movimientos ondulantes de los músculos del tubo digestivo que empujan el alimento a lo largo de todo el recorrido. Este movimiento ocurre automáticamente, sin que tengamos que pensar en él, ¡incluso cuando estamos durmiendo!
🧠 Consejo clave: Masticar bien los alimentos facilita enormemente el trabajo del sistema digestivo, mejora la absorción de nutrientes y previene problemas digestivos.