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18 de dic de 2025
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Angie Quintero
@angiequin_bkzmw
Las proteínas y los lípidos son dos de los grupos... Mostrar más
¿Sabías que tu cuerpo está hecho de solo 20 tipos diferentes de aminoácidos? Es como tener un alfabeto de 20 letras que puede crear millones de "palabras" diferentes (proteínas).
Todos los aminoácidos tienen la misma estructura básica: un grupo amino y un ácido carboxílico unidos a un carbono central. Lo que los hace únicos es su cadena lateral (R), que varía en cada tipo.
Los aminoácidos son anfóteros, lo que significa que pueden actuar como ácido o base dependiendo del pH. Esto los convierte en excelentes agentes amortiguadores que mantienen el pH de tu cuerpo estable.
¡Dato curioso! En tu cuerpo solo existen aminoácidos L, no D. Es como si la naturaleza hubiera elegido escribir solo con la mano izquierda.
Los aminoácidos se clasifican según si tu cuerpo puede producirlos o no. Los aminoácidos esenciales (como leucina, valina, triptófano) deben venir de tu comida porque tu cuerpo no puede fabricarlos. Los no esenciales los produce tu organismo automáticamente.
Algunos aminoácidos tienen propiedades especiales. La metionina y cisteína contienen azufre, y las cisteínas pueden formar puentes disulfuro que hacen las proteínas más resistentes. Entre más cisteína tenga una proteína, más fuerte será.
El punto isoeléctrico (pI) es el pH donde el aminoácido tiene carga neta cero, formando una estructura llamada zwitterión. Se calcula como: pI = /2.
Consejo de estudio: Memoriza que la glicina no tiene isómeros (no tiene carbono quiral) y la prolina es el único aminoácido cíclico.
Los enlaces peptídicos se forman cuando el grupo amino de un aminoácido se une al ácido carboxílico de otro, creando una amida y liberando agua. Este proceso es reversible y se puede hidrolizar fácilmente.
Dependiendo de cuántos aminoácidos se unan, obtienes diferentes moléculas: dipéptidos (2), tripéptidos (3), y así sucesivamente. Los péptidos tienen hasta 50 aminoácidos, después de eso se llaman proteínas.
Las proteínas tienen funciones súper variadas en tu cuerpo. Actúan como enzimas (catalizadores), dan estructura (como el colágeno), permiten movimiento (como en los músculos), nos defienden (anticuerpos), regulan procesos (hormonas), transportan sustancias y almacenan nutrientes.
Ejemplo cotidiano: La oxitocina es conocida como la "hormona del amor" y es solo un péptido pequeño, ¡pero tiene efectos enormes en nuestro comportamiento!
Las proteínas se clasifican de varias maneras útiles para entenderlas. Por su forma: las fibrosas forman fibras resistentes (como el cabello), mientras que las globulares son esféricas y solubles (como las enzimas).
Por su composición: las simples solo tienen aminoácidos, pero las conjugadas incluyen otras moléculas como lípidos (lipoproteínas), carbohidratos (glucoproteínas) o metales (metaloproteínas).
La estructura primaria es simplemente la secuencia de aminoácidos. La secundaria forma patrones como alfa hélices (espirales) y hojas beta (láminas), unidos por puentes de hidrógeno.
Concepto clave: Sin el grupo prostético, las proteínas conjugadas pierden completamente su función. Es como quitar las baterías a un control remoto.
Nuestro compañero de IA está específicamente adaptado a las necesidades de los estudiantes. Basándonos en los millones de contenidos que tenemos en la plataforma, podemos dar a los estudiantes respuestas realmente significativas y relevantes. Pero no se trata solo de respuestas, el compañero también guía a los estudiantes a través de sus retos de aprendizaje diarios, con planes de aprendizaje personalizados, cuestionarios o contenidos en el chat y una personalización del 100% basada en las habilidades y el desarrollo de los estudiantes.
Puedes descargar la app en Google Play Store y Apple App Store.
¡Sí lo es! Tienes acceso totalmente gratuito a todo el contenido de la app, puedes chatear con otros alumnos y recibir ayuda inmeditamente. Puedes ganar dinero utilizando la aplicación, que te permitirá acceder a determinadas funciones.
App Store
Google Play
La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.
Pablo
usuario de iOS
Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.
Elena
usuaria de Android
Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.
Ana
usuaria de iOS
Solía tener problemas para completar mis tareas a tiempo hasta que descubrí Knowunity, que no solo facilita subir mi propio contenido sino que también proporciona excelentes resúmenes que hacen mi trabajo más rápido y eficiente.
Thomas R
usuario de iOS
Siempre era un desafío encontrar toda la información importante para mis tareas – desde que comencé a usar Knowunity, puedo simplemente subir mi contenido y beneficiarme de los resúmenes de otros, lo que me ayuda mucho con la organización.
Lisa M
usuaria de Android
A menudo sentía que no tenía suficiente visión general al estudiar, pero desde que comencé a usar Knowunity, eso ya no es un problema – subo mi contenido y siempre encuentro resúmenes útiles en la plataforma, lo que hace mi aprendizaje mucho más fácil.
David K
usuario de iOS
¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!
Sara
usuaria de Android
En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.
Roberto
usuario de Android
Solía ser realmente difícil recopilar toda la información para mis presentaciones. Pero desde que comencé a usar Knowunity, solo subo mis apuntes y encuentro increíbles resúmenes de otros – ¡hace mi estudio mucho más eficiente!
Julia S
usuaria de Android
Estaba constantemente estresado con todo el material de estudio, pero desde que comencé a usar Knowunity, subo mis cosas y reviso los geniales resúmenes de otros – realmente me ayuda a gestionar todo mejor y es mucho menos estresante.
Marco B
usuario de iOS
Siempre fue difícil encontrar los materiales adecuados para mis tareas. Ahora solo subo mis apuntes a Knowunity y obtengo los mejores resúmenes de otros - realmente me ayuda a entender todo más rápido y mejora mis notas.
Sarah L
usuaria de Android
Antes pasaba horas buscando en Google materiales escolares, pero ahora solo subo mis cosas a Knowunity y reviso los útiles resúmenes de otros - me siento mucho más seguro al prepararme para los exámenes.
Paul T
usuario de iOS
La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.
Pablo
usuario de iOS
Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.
Elena
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Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.
Ana
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Solía tener problemas para completar mis tareas a tiempo hasta que descubrí Knowunity, que no solo facilita subir mi propio contenido sino que también proporciona excelentes resúmenes que hacen mi trabajo más rápido y eficiente.
Thomas R
usuario de iOS
Siempre era un desafío encontrar toda la información importante para mis tareas – desde que comencé a usar Knowunity, puedo simplemente subir mi contenido y beneficiarme de los resúmenes de otros, lo que me ayuda mucho con la organización.
Lisa M
usuaria de Android
A menudo sentía que no tenía suficiente visión general al estudiar, pero desde que comencé a usar Knowunity, eso ya no es un problema – subo mi contenido y siempre encuentro resúmenes útiles en la plataforma, lo que hace mi aprendizaje mucho más fácil.
David K
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¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!
Sara
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En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.
Roberto
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Solía ser realmente difícil recopilar toda la información para mis presentaciones. Pero desde que comencé a usar Knowunity, solo subo mis apuntes y encuentro increíbles resúmenes de otros – ¡hace mi estudio mucho más eficiente!
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Antes pasaba horas buscando en Google materiales escolares, pero ahora solo subo mis cosas a Knowunity y reviso los útiles resúmenes de otros - me siento mucho más seguro al prepararme para los exámenes.
Paul T
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Las proteínas y los lípidos son dos de los grupos de moléculas más importantes en tu cuerpo. Las proteínas actúan como los "trabajadores" de tus células, realizando miles de funciones diferentes, mientras que los lípidos son principalmente tus reservas de... Mostrar más
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¿Sabías que tu cuerpo está hecho de solo 20 tipos diferentes de aminoácidos? Es como tener un alfabeto de 20 letras que puede crear millones de "palabras" diferentes (proteínas).
Todos los aminoácidos tienen la misma estructura básica: un grupo amino y un ácido carboxílico unidos a un carbono central. Lo que los hace únicos es su cadena lateral (R), que varía en cada tipo.
Los aminoácidos son anfóteros, lo que significa que pueden actuar como ácido o base dependiendo del pH. Esto los convierte en excelentes agentes amortiguadores que mantienen el pH de tu cuerpo estable.
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Algunos aminoácidos tienen propiedades especiales. La metionina y cisteína contienen azufre, y las cisteínas pueden formar puentes disulfuro que hacen las proteínas más resistentes. Entre más cisteína tenga una proteína, más fuerte será.
El punto isoeléctrico (pI) es el pH donde el aminoácido tiene carga neta cero, formando una estructura llamada zwitterión. Se calcula como: pI = /2.
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Dependiendo de cuántos aminoácidos se unan, obtienes diferentes moléculas: dipéptidos (2), tripéptidos (3), y así sucesivamente. Los péptidos tienen hasta 50 aminoácidos, después de eso se llaman proteínas.
Las proteínas tienen funciones súper variadas en tu cuerpo. Actúan como enzimas (catalizadores), dan estructura (como el colágeno), permiten movimiento (como en los músculos), nos defienden (anticuerpos), regulan procesos (hormonas), transportan sustancias y almacenan nutrientes.
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La estructura primaria es simplemente la secuencia de aminoácidos. La secundaria forma patrones como alfa hélices (espirales) y hojas beta (láminas), unidos por puentes de hidrógeno.
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David K
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Paul T
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Pablo
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Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.
Elena
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Solía tener problemas para completar mis tareas a tiempo hasta que descubrí Knowunity, que no solo facilita subir mi propio contenido sino que también proporciona excelentes resúmenes que hacen mi trabajo más rápido y eficiente.
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