¿Qué es la celulosa?
Imagínate la celulosa como los ladrillos que construyen las paredes de las plantas. Es un compuesto químico orgánico súper común que básicamente forma el esqueleto de todo el reino vegetal y algunos protistas.
Lo genial es que es la biomolécula más abundante de todo nuestro planeta. Eso significa que hay más celulosa en la Tierra que cualquier otra molécula orgánica.
La celulosa es un biopolímero - piénsalo como una cadena larguísima hecha solo de moléculas de glucosa (β-glucosa) que se agarran entre sí con puentes de hidrógeno. Su fórmula química es C₆H₁₀O₅, pero no te estreses memorizándola.
¡Dato curioso! La celulosa es básicamente azúcar organizada de manera súper inteligente para crear estructuras súper resistentes.



