Tipos y Funciones de las Enzimas y Coenzimas para Niños

Coenzimas y cofactores

Esta página profundiza en los conceptos de coenzima y cofactor, explicando su naturaleza y función en relación con las enzimas.

Definición: Las coenzimas son moléculas orgánicas que complementan a muchas enzimas, uniéndose a ellas en su sitio activo y siendo indispensables para su actividad catalítica.

Vocabulario: La holoenzima es la forma completa y activa de una enzima, resultante de la unión entre la apoenzima (parte proteica) y el cofactor.

Mecanismo de acción enzimática

Se detalla el mecanismo de acción de las enzimas, explicando la formación del complejo enzima-sustrato y la generación del producto.

Highlight: Las enzimas actúan mediante una secuencia que incluye la formación de un complejo intermedio enzima-sustrato, seguido de la descomposición que genera el producto y regenera la enzima.

Vocabulario: El ciclo funcional de una enzima implica su activación, unión al sustrato, catálisis y liberación del producto, quedando lista para un nuevo ciclo.

Representación esquemática de la actividad enzimática

Se proporciona un esquema simplificado del proceso de catálisis enzimática, mostrando las etapas de unión del sustrato, formación del complejo enzima-sustrato y liberación del producto.

Highlight: El esquema ilustra cómo la enzima permanece inalterada al final de la reacción, lista para catalizar una nueva reacción con otro sustrato.

Vocabulario: El "complejo enzima-sustrato" es un estado intermedio crucial en el proceso catalítico.

Clasificación y nomenclatura de enzimas

La última página introduce la clasificación sistemática de las enzimas basada en el tipo de reacción que catalizan, comenzando con las oxidorreductasas.

Definición: Las oxidorreductasas son enzimas que catalizan reacciones de oxidación-reducción, siendo fundamentales en procesos como la cadena respiratoria.

Ejemplo: Las deshidrogenasas y oxidasas son ejemplos de enzimas pertenecientes al grupo de las oxidorreductasas.