Características y tipos de hidrocarburos
Los hidrocarburos tienen personalidades muy específicas. Son hidrofóbicos (odian el agua) pero lipofílicos (aman las grasas y solventes orgánicos). Además, no son biodegradables, por eso contaminan tanto.
Cuando los quemas, pasan cosas interesantes. Si la combustión es completa, produces agua y dióxido de carbono (limpio). Pero si es incompleta, produces monóxido de carbono y hollín (súper tóxico).
Los hidrocarburos se dividen en dos grandes familias: alifáticos (cadenas abiertas o cerradas simples) y aromáticos (estructuras especiales con anillos). Los alifáticos incluyen alcanos, alquenos y alquinos, cada uno con características únicas.
⚠️ Para el examen: Memoriza que alcanos terminan en -ano, alquenos en -eno, y alquinos en -ino.