Evidencias de cambios químicos
¿Cómo sabes si ocurrió una reacción química? ¡Es fácil! Puedes identificarlas cuando las sustancias iniciales cambian sus propiedades y se crean otras nuevas. Las señales más claras incluyen cambios de olor, color, formación de precipitados, efervescencia (burbujas), desprendimiento de gas o cambios en el pH.
Los cambios químicos también se conocen como reacciones químicas. En estas transformaciones, las moléculas de los reactivos se rompen y sus átomos se reorganizan para formar nuevas moléculas con propiedades diferentes.
Para representar estas reacciones utilizamos ecuaciones químicas. Estas ecuaciones muestran qué sustancias reaccionan (reactivos) y qué sustancias se producen (productos). Por ejemplo: 2Mg+O2→2MgO. Los números grandes que aparecen antes de cada sustancia son los coeficientes estequiométricos e indican la cantidad de moles que participan en la reacción.
💡 Truco para recordar: En una ecuación química, lo que está a la izquierda de la flecha son los reactivos (lo que tenemos al inicio) y lo que está a la derecha son los productos (lo que obtenemos al final).