Sales de ácidos carboxílicos y amidas
Las sales de ácidos carboxílicos tienen la fórmula general R-COO⁻M⁺, donde M es un metal. Un ejemplo común es el etanoato de sodio (CH₃COO⁻Na⁺), también conocido como acetato de sodio en nomenclatura común.
Las amidas representan otro grupo importante con fórmula general R-CONH₂. El grupo funcional característico es -CO-N-. Algunos ejemplos incluyen la butanamida (CH₃-CH₂-CH₂-CONH₂) y la etanoamida (CH₃-CONH₂), también llamada acetamida en nomenclatura común.
Las amidas pueden clasificarse según sus sustituciones en el nitrógeno. Tenemos amidas primarias , secundarias (R-CONHR) y terciarias , dependiendo del número de grupos R unidos al nitrógeno.
⚡ Dato clave: Las amidas son los componentes básicos de las proteínas, donde el enlace peptídico es esencialmente un enlace amida entre aminoácidos.
