Introducción a Alcoholes, Fenoles y Éteres
¿Sabías que el desinfectante que usás en casa y el vino tienen algo en común? Ambos contienen alcoholes, que son compuestos con un grupo hidroxilo . Los fenoles también tienen este grupo especial y los encontrás en plásticos y disolventes de laboratorio.
Los éteres son diferentes: tienen una estructura R-O-R donde cada R representa una cadena de carbonos. Son súper útiles como disolventes para grasas y otros compuestos no polares en el laboratorio.
La nomenclatura de alcoholes es bastante directa: tomás el nombre del alcano base y le agregás la terminación "-ol". Por ejemplo, si tenés una estructura R-OH, simplemente seguís esta regla simple.
💡 Tip clave: Recordá que tanto alcoholes como fenoles comparten el grupo -OH, pero los éteres tienen oxígeno entre dos cadenas de carbono.
