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Joseph Jacobo
3/7/2024
Química
LIPIDOS
RESUMEN DE QUIMICA SOBRE LIPIDOS
3/7/2024
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¿Qué diferencia fundamental existe entre los lípidos saponificables e insaponificables en términos de su composición y reacción con bases?
A
Los lípidos insaponificables son solubles en agua y se extraen fácilmente.
B
Los lípidos insaponificables reaccionan con bases fuertes para formar jabones.
C
Los lípidos insaponificables contienen múltiples enlaces peptídicos.
D
Los lípidos insaponificables carecen de ácidos grasos en su estructura y no reaccionan con bases para formar jabones.
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¿Qué característica estructural permite a los fosfolípidos formar bicapas en las membranas celulares?
A
Los fosfolípidos son completamente hidrofóbicos y no interactúan con el agua.
B
Los fosfolípidos son lípidos simples que forman polímeros extensos.
C
Los fosfolípidos tienen una cabeza polar hidrofílica y una cola no polar hidrofóbica.
D
Los fosfolípidos carecen de ácidos grasos en su estructura molecular.
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