Qué es la química orgánica y 10 diferencias con la inorgánica

Determinación de Fórmulas Moleculares

La fórmula molecular se puede determinar a partir de la fórmula empírica si se conoce la masa molecular del compuesto. El proceso implica:

1. Calcular la masa de la fórmula empírica.
2. Dividir la masa molecular por la masa de la fórmula empírica.
3. Multiplicar los subíndices de la fórmula empírica por el resultado obtenido.

Ejemplo: Para un compuesto con 62.3% C, 10.13% H y 27.57% Cl, se determina la fórmula empírica C₆.₆₇H₁₃.₀₂Cl.

Vocabulario: La síntesis orgánica se refiere al proceso de crear compuestos orgánicos a partir de otros compuestos o elementos más simples.

Introducción a la Química Orgánica

La química orgánica, también conocida como química del carbono, es la rama que estudia la estructura, propiedades, síntesis y reactividad de compuestos formados principalmente por carbono e hidrógeno. Estos compuestos son fundamentales para los seres vivos, formando las estructuras celulares y participando en todas las funciones vitales como la respiración, alimentación y reproducción.

Ejemplo: Algunos compuestos orgánicos naturales son el caucho (látex) y los polisacáridos como el almidón y la celulosa. Entre los artificiales se encuentran el polietileno, PVC, baquelita, poliuretano y poliésteres.

Highlight: Es importante destacar que no todos los compuestos que contienen carbono son considerados orgánicos. Excepciones incluyen los óxidos de carbono (CO₂, CO) y las sales derivadas de carbonatos y bicarbonatos.